RECINTO MURALHADO (MN)
O recinto muralhado de Evoramonte foi construído em forma de triângulo e, em cada vértice, subsistem ainda as portas com arcos de ogiva trecentistas.

Existem cinco entradas: a Porta do Sol, ou da Vila, defendida por dois cubelos redondos e por dois baluartes; a Porta do Freixo, virada a sul e com lápide gótica, armorejada, da fundação dionisiana, defendida por dois cubelos redondos e dois baluartes; a Porta de S. Sebastião, virada a poente e para a Ermida do titular, defendida por um baluarte; a Porta de S. Brás, virada para a Ermida do titular e sem qualquer tipo de defesa; o Postigo, entrada virada a poente, constituindo uma simples abertura, sem valor arquitetónico, que se abre junto à Cisterna Pública, numa zona em que a muralha atinge os dois metros de espessura.

TORRE/PAÇO DUCAL (MN)
A Torre/Paço Ducal é um exemplar único da arquitetura militar de transição, do manuelino final, sem antecedentes nem precedentes em Portugal. Foi construída em 1532 e a sua função nunca terá sido de defesa, servindo basicamente como residência de caça dos Duques de Bragança. A sua posição dominante e cénica, no meio da planície, cumpre na íntegra o propósito da sua construção: afirmar a Casa de Bragança como a segunda mais poderosa do Reino e dando sentido à máxima: “depois de Vós, Nós”, ou seja, depois do Rei, a Casa de Bragança. Esta particularidade está fortemente presente na conceção do edifício, através dos Nós que envolvem o mesmo e que se tratam de um símbolo da heráldica dos Braganças, adotado pelos arquitetos responsáveis pela sua construção: os irmãos Francisco e Diogo de Arruda.

Em planta, trata-se de um edifício disposto na forma de um quadrilátero regular, com quatro bastiões circulares nos vértices. Possui três pisos, suportados por fortes colunas decoradas, onde assentam as abóbadas polinervadas em tijolo. Do terraço, com parapeito para artilharia, admira-se um panorama de rara beleza e policromia da peneplanície alentejana.

IGREJA MATRIZ
Hoje dedicada a N.ª Sra da Conceição, a Igreja Matriz de Santa Maria foi totalmente reconstruída no início do 2.º terço do séc. XVI. Possui portal gótico, protegido por um curioso pórtico encimado por torre sineira. No interior, possui nártex, três naves e três tramos, com uma capela-mor de cúpula semi-esférica e retábulo do tipo barroco-salomónico em talha dourada. No evangelho e na epístola existem frescos renascentistas, de autoria atribuída a Diogo Fernandez.

IGREJA DA MISERICÓRDIA

Neste pequenino e gracioso templo, construído em data incerta do séc. XVI, existe na nave uma curiosa série de painéis de azulejos do séc. XVIII, sobre as Obras de Misericórdia Espirituais e Temporais. O presbitério é totalmente forrado, incluindo a cobertura, com azulejos do mesmo ciclo, representando temas da Vida Mariana, o Casamento de Ester e a Decapitação de Holofernes. Anexo a este edifício existe o antigo Hospital da Misericórdia, cujo Compromisso da Confraria de N.ª Sra da Visitação, foi impresso em 1516.

CASA DA CONVENÇÃO
Imóvel de habitação, cuja data de construção é desconhecida, foi propriedade do Dr. Joaquim António Dias Saramago, médico e administrador do concelho de Evoramonte. Nesta casa foi assinada, em 26 de maio de 1834, a convenção que pôs fim à única Guerra Civil que Portugal conheceu durante toda a sua história de mais de 900 anos, designada por Convenção de Evoramonte. Esta convenção estabeleceu a paz em Portugal e resultou no exílio de D. Miguel para Áustria.

ANTIGOS PAÇOS DO CONCELHO
Situado na zona central da vila, o edifício dos Antigos Paços do Concelho foi construído ou reparado no ano de 1787, data que se lê sobre a porta de entrada, encimada por um brasão de armas do reino. Neste edifício podem também ser admiradas a Cadeia e a Torre do Relógio, onde ainda existem os sinos, que convocavam os edis e o povo para as sessões camarárias, bem como o relógio, a funcionar desde o séc. XIX . Na praça em frente a este imóvel pode ainda ver-se a base do Pelourinho de Evoramonte (IIP).

CISTERNA PÚBLICA
A Cisterna pública data do século XVI e foi construída com o intuito de prevenir uma queda demográfica nesta zona, pois é sabido que até essa data não havia nenhuma fonte de água potável intramuros. Assim, esta seria uma forma de incentivo, permanência e crescimento da população de Evoramonte. A água aqui armazenada provém das águas pluviais e não de nascente. Possui dois bocais exteriores e uma porta de acesso à cisterna em pedra granítica. A base da cisterna fica situada a cerca de 3 metros abaixo do nível da rua. Possui uma abóbada suportada por 6 arcos, sendo as suas dimensões de 20 metros de comprimento, 8 metros de largura e 6 metros de altura.

IGREJA DE S. PEDRO (IIP)
O primitivo templo, em estilo gótico, encontra-se referido em 1320 sob a invocação de S. Pedro de Fora das muralhas.
Foi modificada no século XV, quando recebeu o alpendre, e no século XVI quando foi erguida uma nova Capela-mor, após o terramoto de 1531.
A fachada é barroca, de 1567-68. Interessante e surpreendente o signo de Salomão, ou estrela de David, própria das construções judaicas, à esquerda na fachada. O pórtico, gótico originalmente, é agora de estilo maneirista. O interior mantém o traço gótico medieval, dividida em três naves. com pilares e arcos góticos de granito.
Os altares são dos séculos XVII e XVIII. Na parede da Capela-mor um painel a óleo representando a Santíssima Trindade, do século XVII, e restaurado pelo pintor António Gomes, em 1989, a custas da Fundação Casa de Bragança, proprietária do castelo de Evoramonte.
O quadro do altar-mor representa São Pedro, e se podem ainda apreciar dois quadros representando São Paulo e São Bartolomeu, bem como duas imagens de madeira do século XVII: a Virgem com o menino Jesus e Santo António de Lisboa.


ERMIDA DE SÃO SEBASTIÃO
A ermida de São Sebastião, junto à estrada que liga a vila baixa ao Castelo de Evoramonte, evidencia construção coeva de quase todas as ermidas extramuros da freguesia. Capela-mor quadrada e de cúpula hemisférica, sendo também esta o elemento mais antigo do imóvel.
Está situada próximo da Porta de São Sebastião do castelo, com importante reforma em 1779.
De destacar também as pinturas murais e esgrafitados da abóbada da capela-mor onde, segundo Túlio Espanca, poderão figurar cruzes da Ordem de Malta, juntamente com outros motivos.


ERMIDA DE SANTA MARGARIDA
A Ermida de Santa Margarida é uma das mais singelas e, ao mesmo tempo, curiosas construções deste tipo no concelho de Estremoz. Situada não muito distante da Porta do Sol do Castelo de Evoramonte, define-se por uma arquitetura bastante simples, baseada em formas geométricas. O corpo é um cubo, a cúpula uma meia esfera, encimada por paralelepípedo e pirâmide.
Alguns autores referem-na como uma capela-mor de uma ermida incompleta, outros são da opinião que será uma unidade arquitetónica autónoma, sendo de origem ou influência muçulmana. A sua pureza e simplicidade geométrica poderá dar a entender também uma interpretação rural do Renascimento.